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酒店“筷子费”是霸王条款

时间:2018-03-13 11:14:01来源:江苏工人报数字报作者:编辑:admin

苑广阔

正月初五晚上,李先生在西安市文艺路十字附近的三原老黄家饭店订了两桌饭,结账时看到小票上一栏写着“筷子17元”,服务员说筷子都是袋装的一次性筷子,一双1元。李先生怎么也没想到,到饭店吃饭,筷子是收费的(2月22日《华商报》)

一般来说,包装好的餐具是由专门的餐具清洗、消毒企业来予以清理、消毒的,所以这部分费用主要是支付给了餐具消毒企业,对此绝大多数消费者也能够理解。

如果有消费者不愿意为此支付专门的费用,一则可以要求商家提供不带包装,同时也免费的餐具;二则如果商家不能提供免费餐具,消费者可以选择去别的地方就餐。但不管是哪种情况,都极少有商家向消费者收取所谓的“筷子费”。如果消费者不同意收费,难道要用手抓着吃不吗?

根据《餐饮、修理业价格行为规则》的规定:“餐饮服务项目除国家另有规定外,经营者不得收取任何名目的价外服务费或以其他形式价外加价”。中消协也曾明确表态:“餐饮企业有义务为消费者提供消毒合格的餐具,并承担相应的消毒费用,不得将此转嫁给消费者。”这意味着,连碗碟、杯子等餐具都不能向消费者收费,更别说一双筷子了。

俗话说“和气生财”,作为饭店酒楼,完全没有必要为了几块钱的餐具费而违反国家法律,也招致消费者的不满。真正负责任,同时也聪明的商家,应该充分满足消费者的知情权和选择权,比如完全可以向消费者提供带有包装,由餐具清洗和消毒企业提供的收费餐具,同时也提供由自己清洗消毒、卫生合格的免费餐具,然后由消费者根据自己的情况来自行选择。

如果商家事前对餐具是否收费,收费标准如何不进行明示,等到结账的时候又收取餐具费、“筷子费”,自然会引起消费者的质疑和反感,导致纠纷和矛盾的产生。

(投稿信箱:jsgrb_liu@163.com)

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