今年是产改工作的第5个年头，为推动改革向纵深发展、向基层延伸，盱眙县聚焦龙虾产业，强化“三个组织”，实施“三大行动”，融合“三项举措”，提振龙虾产业集群发展，助力龙虾产业工人素能提升，加速龙虾集群产改一体化推进。盱眙龙虾品牌价值现高达215.51亿元，并连续6年荣获全国地理标志产品区域品牌水产类第一名。

强化“三个组织”，提振龙虾产业集群发展

龙虾产业是盱眙特色产业和支柱产业，全县龙虾养殖面积达83.5万亩，其中虾稻共生66.5万亩，年产龙虾12万吨，龙虾调料1.5万吨。拥有龙虾产品加工企业70余家、龙虾餐饮企业2000余家，从事龙虾产业的超过20万人，造就百万“虾富”600多人、千万“虾王”30多人，形成集科研、种养殖、加工、餐饮、电商、节庆、旅游以及文创产品开发等为一体的完整产业链。

盱眙县委成立龙虾产业党工委，将龙虾产业作为党组织“书记项目”进行推进和落实，党工委下辖“虾稻共生”产业示范基地党支部、工业企业党支部、三产服务业党支部，选派党员专家挂靠到龙虾产业党工委，担任特色产业发展顾问，党员专家融入各产业支部，发挥部门职能和自身特长，1000多名党员骨干带头建立12个产业示范基地，26家项目研发平台，900多个直播带货窗口。

他们依托盱眙龙虾协会对盱眙龙虾产业进行规划、指导、协调和行业监督，延伸打造“盱眙龙虾”产业系列品牌和“盱眙龙虾”文化创意品牌，集聚行业高端人才，开展龙虾产业和龙虾节庆科技创新。

他们发挥龙虾产业工会作用，指导小微企业和新业态群体加入工会，目前已在龙虾产业中建会39家，其中加工企业13家、餐饮业11家、养殖业15家，发展会员4500人，有效维护了职工权益。

实施“三大行动”，助力龙虾产业工人素能提升

该县发挥江苏红胖胖等龙头企业的领军优势，采取校企合作、产教融合的形式建设盱眙龙虾创业学院。制定职业培训标准，建立全链条、全周期培训计划，覆盖龙虾养殖、烹饪技术、农产品电商新传媒、电商新零售技术等10余种培训目录，按照产业链上职工需求实施菜单式、个性化、专业化教学，提升职工在岗培训和职业人才培养含金量，每年举办龙虾产业培训班15批次以上，受益人数超3000人。

“盱眙龙虾烹饪大赛”自2001年至今已连续举办22届，累计10000多名龙虾烹制厨师参赛，为盱眙龙虾产业发展壮大提供了强有力的队伍支撑和技能支持。今年举办的盱眙龙虾新味大赛，共有来自全国36家酒店的龙虾烹饪厨师同场竞技，充分诠释了盱眙龙虾的“创新滋味”。

围绕产业工人关注的成长晋升问题，该县把高级人才、技术能手、优秀职工吸引到党组织中，集聚从事龙虾产业党员726名、龙虾乡土人才305名。7名从事龙虾行业劳动者被评为省市劳模，产业工人体面劳动、舒心工作、全面发展的职业荣誉感和自豪感逐步提升。

融合“三项举措”，加速龙虾集群产改推进

该县建立以能级为导向的工资增长机制，健全培养、考核、使用、待遇相统一的激励机制。启动“求学圆梦行动”，面向一线产业工人、农民工、退役军人等群体，建立工学结合的继续教育新模式，助力更多一线职工实现学历和能力双提升，共享发展成果。大力实施“乡土人才”培育工程，造就了一大批“田秀才”和“土专家”。加大对龙虾产业人才的表彰力度，龙虾烹饪大师於新凯获评2020年度“盱眙工匠”，龙虾加工业代表人物芮锋荣获2022年度“都梁产业先锋”称号。

按照“重在协商”和“签订集体合同协商前置”的原则，汇聚龙虾行业工会、企业、职工代表三方协调力量，引导企业合理提高劳动报酬，鼓励中小微企业在此基础上开展更具针对性的二次协商。同时，以“大协商促进小协商”的方式在龙虾餐饮行业协会开展工资集体协商，变被动维权为主动维权，以等级定身价，以技能定薪水，通过行业工会共同约定，制定规范厨师工资标准，整个体系按照“以上代下”“多方配合”“按需求稳”的方式推进龙虾餐饮行业集体协商，确保全行业职工工资增长高于全县职工平均工资增长幅度15%。

坚持外引和内培相结合，大力推动龙虾产业集群化、高端化发展，盱眙小龙虾产业实现“二次创业”三产融合，通过虾稻共生产业园、龙虾超级加工厂、龙虾小镇、全球龙虾交易中心等延伸出一条特色产业链，激励产业工人提升本领、建功立业，让千名乡土人才破“土”成才，培育百名领军人物落“地”生财，实现龙虾养殖、餐饮、加工以及虾稻米生产销售等全产业链上水平、大发展，形成“一产遍地开花、二产锦上添花、三产火树银花”的局面，全面扩大产改辐射效应。

做足“小龙虾大文章”，以龙虾串联“山、水、文”元素，该县将继续推动盱眙龙虾产业集群高质量发展，不断增强产业工人的获得感、幸福感、安全感。

通讯员 盱眙总