冰糖葫芦

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冰糖葫芦

发布时间:2024-01-22 11:07:52

每个人都有自己喜欢吃的食物,有的人喜欢吃糖醋锅包肉,有的人喜欢吃秘制小汉堡,至于我嘛,当然是冰糖葫芦啦!

自我小时候起,我就很喜欢吃冰糖葫芦。虽然忘记了是怎么喜欢上冰糖葫芦的,但我还依稀记得,每到逢年过节,我便吵着闹着要去吃冰糖葫芦。奶奶心疼我,便到乡镇集市上给我买。

我爱吃冰糖葫芦,以至于它的做法我都铭记于心。首先,将买来的山楂用温水洗净,然后用筷子将里面的核去掉,再把它给串起来。接着,将大把大把的白砂糖倒入锅中,将糖加热熔化至糖浆。随后,也就是最重要而且关键的部分,将串起来的山楂均匀地挂上糖浆。最后,把它放在阴凉处晾凉即可。

看着那晶莹剔透的冰糖葫芦,就犹如一个个红红胖胖的小福娃穿上了水晶衣,让人垂涎三尺。我的嘴巴早就饥渴难耐了,趁着奶奶一个不注意,我狼吞虎咽地吃了起来,那酸酸甜甜的味道刺激着我的味蕾,使我吃了还想吃,不一会儿,我就把奶奶亲手做的几串冰糖葫芦全部“消灭”。奶奶回来发现冰糖葫芦已不见踪影,便笑着说:“谁把我小乖乖的冰糖葫芦给吃完了?”我一边舔着嘴边的糖渣,一边理直气壮地说:“是小偷!”

直到如今,我仍然爱吃冰糖葫芦,它不仅美味,还保存着我童年的回忆……

东海县海陵路小学六年级 陈思雨

指导老师 杨运洲