王爱凤和丈夫陆荣华的水果生意越做越红火。

“榴莲、芒果、车厘子、木瓜、山竹、水蜜桃……我们每天供应的品种不少于80个，光是葡萄就有十几个品种。”在扬州市广陵区沙头镇江苏亚联农副产品交易市场的水果批发市场院子里，53岁的王爱凤说着一口地道的扬州话，但她的老家其实是淮安，而丈夫陆荣华则是安徽天长人。

说起夫妇俩的创业故事，王爱凤是滔滔不绝。上世纪九十年代初，陆荣华的姐姐陆荣兰为补贴家用，从天长农村来到扬州打工，工作之余摆摊卖起了水果。生意没做多久，她就发现扬州本地水果品种不多，而一些不常见的水果很受欢迎，但需要去外地进货，自己在时间上难以兼顾。于是在1995年年初，她从老家叫来了弟弟陆荣华，姐弟俩就在跃进桥附近靠近运河西路的路边摆摊卖水果。

那时每天凌晨四五点，陆荣华便起床搭乘大巴车去南京进货，通常下午三四点回到扬州，每次能带一两箱桂圆、红提、柠檬等进口水果。因为当时没有冷库，不能存货，陆荣华进的一次货最多能卖两天，于是他几乎每天都要往返南京一趟。随着生意越来越好，陆荣华先后购置了二手三轮车、新三轮车、三轮摩托车……到2000年，他终于攒够资本，在附近的亚农水果批发市场拿下铺子，开起水果批发店。陆荣华在家排行老三，人称“三子”，所以他的水果店就叫“三子水果”。

因为与“普通水果”形成了“错位竞争”，陆荣华自开店起便一直坚持做精品水果批发，生意也始终很好。眼看生意越做越好，原本在家带孩子的王爱凤也带着孩子来扬州帮忙，并且与老公分工，陆荣华负责进货，她负责销售。多年以来都是每天从夜里2点忙到下午3点。王爱凤说，自从全家来扬州专卖精品水果，一家人从摆摊到开店，再到买房，如今已定居扬州、三代同堂。

“我们见证了扬州水果批发产业的发展：先有亚龙水果批发市场，后来有了联谊批发市场，再后来搬迁合并成了亚联水果批发市场。”王爱凤说，做水果批发这行很辛苦，都是半夜起床开始忙碌，常年辗转各地进货，夏天最热的时候站在烈日下，冬天冰天雪地也得准时到店忙碌。“以前忙起来，吃饭也是随便对付几口，现在儿子会来帮忙，我也有时间能坐下来安心吃顿饭了。”

30年过去，“三子水果”从亚龙市场的小档口，到汤汪亚联市场的大档口，再到如今沙头亚联市场的三个档口，完成了从街边水果摊到拥有3间大冷库、超80种水果、十几名员工的小微企业的“进化”。王爱凤和陆荣华也成了扬州水果行业出了名的专做精品的“水果大王”。

“以前，整个水果市场进榴莲，一次也只有十几箱，而现在我们一家店一次就能进两三百箱。”王爱凤说，现在丈夫陆荣华常驻嘉兴负责进货，“这对我们来说已是最好的生活，这样他能就地休息，不需要在两地间奔波。”如今，“三子出品，必属精品”已是扬州水果行业的共识。“扬州人对精品水果的需求日益旺盛，是我们能够见证的城市发展越来越好的证明，为了让市民吃上好水果，我们辛苦点也值得。”陆荣华说。

屠明娟 王槐艾